Schilcher Wein

Von Köflach aus gesehen nimmt die Schilcher-Weinstraße in Ligist ihren Anfang. Über winkelige und schmale Straßen geht es hinauf über Gundersdorf nach Greisdorf und Hochgrail, der Heimat des roséfarbenen Schilchers. Den Berg hinunter kommt man nach Stainz. Von dort führt der „ Flascherlzug“, eine alte Dampf-Schmalspurbahn nach Preding. Die Schilcher-Weinstraße verläuft weiter über Bad Gams, Deutschlandsberg über Hollenegg nach Eibiswald. Sie führt durch die weststeirische Landschaft mit ihren Märkten, Dörfern und Schlössern. Aus dieser Region kommt der rubinrote Schilcher. Eine Augenweide sind die weststeirischen Bauernhäuser und Kellerstöckeln entlang der Schilcher-Weinstraße. Mit 500 Hektar stellt es das kleinste der steirischen Weinbaugebiete dar. Mit dem Schilcher ist hier ein spezifischer Wein beheimatet: gesetzlich besonders geschützt, darf er nur aus der Blauen Wildbacher Rebe gewonnen werden. Dadurch kommt der Weststeiermark als Hauptanbaugebiet dieser Sorte weinbaulich eine besondere Bedeutung zu.

Wenn Sie nicht nur vom zwiebelfarbenen bis rubinroten Schilcher probieren wollen - in der Weststeiermark werden auch Weißburgunder, Welschriesling, Sauvignon, Müller-Thurgau und Zweigelt gepflanzt. Ausführliche Informationen erhalten Sie auch über diesen Link.