Unternehmen

Sous Chef (m/w/d)

 

Ihr Aufgabenbereich

* Direkte Vertretung der Küchenchefin                                                                     
* Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung sowie Qualitätskontrolle der Speisen
* Überarbeitung und Weiterentwicklung der Gerichte inkl. Menükarten
* Kontrolle und Weiterentwicklung der Abläufe zur Sicherstellung der Zufriedenheit höchster Kunden- und Qualitätsansprüche  
* Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
* Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Management 


Unsere Anforderungen

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
* Mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
* Leidenschaft und Liebe zum Beruf
* Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent
* Hohe Gästeorientierung und Qualitätsbewusstsein
* Flexibilität und Aufgeschlossenheit gegenüber Wochenenddienst
* Neugierde und Offenheit für Speisetrends
* Engagement und Begeisterungsfähigkeit

Unser Angebot

* Ganzjahresstelle in Hotel & Therme NOVA inmitten der wunderschönen Hügellandschaft der Lipizzanerheimat –
einem modernen und freundlichen Dienstgeber
* Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Eigenverantwortung
* Spielraum für kreatives, selbstständiges Arbeiten
* Kostenlose Nutzung der Therme NOVA inkl. Saunawelt
* -20% auf Produkte im NOVA Thermenshop
* -50% auf Wohlfühlbehandlungen im OG der Therme NOVA
* Kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit
* Kostenlose Weiterbildungen
* Ein offenes Ohr für persönliche Anliegen
* Ein starkes Team
* Angenehmes Arbeitsklima
* Gesundheitsangebot (Team-Turnen, Gesundheitsvorträge)
* Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt auf Vollzeitbasis, wobei je nach Qualifikation und Erfahrung eine dementsprechende marktkonforme und leistungsorientierte Überzahlung vorgesehen ist. Gehalt auf Verhandlungsbasis!


Interesse? Super!

Ihre Bewerbung senden Sie bitte schriftlich an Eva Traumüller, 
die Ihnen bei personaltechnischen Fragen gerne jederzeit zur Verfügung steht.

 

Therme NOVA Köflach GmbH 
Eva Traumüller, MA I HR Management
An der Quelle 1, 8580 Köflach

jobs@novakoeflach.at, Tel.: +43 (0)664 / 80701 101